Fondata nel 1954, Handtmann Maschinenfabrik, è una delle divisioni del Gruppo Handtmann, attiva nella produzione di macchine e sistemi per l’industria alimentare; le sue tecnologie per le operazioni d’insacco e di porzionatura, ma anche per il dosaggio, il riempimento, la formatura e le soluzioni complete per prodotti carnei, a base vegetale, da forno, lattiero-caseari e pet food, unite alla sua straordinaria capacità di riconoscere, anticipare le sfide future, sviluppando soluzioni di tendenza con le tecniche più visionarie, la pongono costantemente in una posizione tecnologica d’avanguardia nelle scelte dell’industria alimentare di tutto il mondo.
Da quasi un ventennio, anche noi di Handtmann Italia, filiale Italiana, da 8 anni di stanza a Villafranca di Verona, siamo e vogliamo essere orgogliosamente al servizio dell’industria alimentare italiana per fornire assistenza, supporto e competenza nella produzione di alimenti carnei, vegetali, panificati o lattiero caseari, offrendo soluzioni efficienti, performanti, affidabili e durature.
Assistenza per noi non è soltanto un supporto tecnico tempestivo, preparato ed un magazzino ricambi sempre ben assortito; ma anche fornitura di soluzioni e servizi come formazione, seminari, lo sviluppo di nuove idee per nuovi prodotti nel nostro attrezzatissimo forum, la pianificazione degli investimenti e lo studio del loro miglior piano di rientro.
In poche parole un partner a 360°, sempre al Vostro fianco.
Christoph Albert Handtmann apre la fonderia per campane in ottone a Biberach, nel Baden-Württemberg, nel sud della Germania. Negli anni a seguire l’attività della fonderia si diversifica anche nella realizzazione di cisterne e piccoli impianti per la birrificazione e la distillazione di bevande alcoliche.
Dopo la morte di Christoph Albert Handtmann, i figli Karl Albert e Adolf Karl raccolgono l’eredità del padre ammodernando la fonderia ed incrementando la vendita di componentistica idraulica industriale.
1953 – L’azienda, nel frattempo diversificatasi anche nella lavorazione dell’alluminio, passa nelle mani del figlio Arthur, terza generazione della famiglia Handtmann.
Arthur Handtmann decide di espandere l’attività e fonda Handtmann Maschinenfabrik, la divisione ingegneristica meccanica creata allo scopo di produrre insaccatrici per prodotti carnei in grado di dare impulso alla fiorente industria alimentare tedesca. Nascono i primi modelli di insaccatrice a pistoni.
Viene prodotta la prima insaccatrice basata sul principio della pompa per vuoto rotativa, sistema che diverrà presto punto di riferimento nell’industria di settore.
Thomas Handtmann, quarta generazione della famiglia, entra a far parte del consiglio di amministrazione dell’azienda, che a quel tempo contava già 630 dipendenti.
Handtmann introduce i primi sistemi AL di attorcigliamento ed appendimento in linea.
Handtmann celebra il suo 125esimo anniversario. Arthur Handtmann cede la leadership al figlio Thomas e si stabilisce a capo dell’Advisory Board. In quel momento il Gruppo Handtmann può contare su 1500 dipendenti ed un fatturato di 498 milioni di Marchi.
Handtmann Maschinenfabrik celebra il suo 50esimo anniversario.
Handtmann introduce sul mercato la serie di insaccatrici sottovuto HVF, con il relativo sistema integrato di gestione del vuoto (IVM), che le permette di gestire con flessibilità anche prodotti fino ad allora molto difficili da porzionare.
Viene lanciata una serie di macchine spezzatrici sviluppate specificamente per l’industria dei prodotti da forno, la serie VF600B.
Handtmann presenta la nuova serie di insaccatrici e porzionatrici VF800, destinate a rivoluzionare ed alzare gli standard qualitativi nell’industria alimentare della carne e non solo.