PLS 115

Per imprese di piccole dimensioni

Linea di taglio per la produzione automatizzata di salsicce fresche porzionate in budello naturale e collagene per imprese di piccole dimensioni che desiderino standardizzare la produzione garantendo ai propri clienti porzioni di lunghezza e peso costante. Questo sistema si abbina ad insaccatrici dotate di mano automatica con cambio manuale del budello. La linea è dotata di un gruppo di taglio per la produzione di singole porzioni o collane di lunghezza predeterminata.
Performances indicative:

  • velocità massima 700 porzioni/minuto
  • lunghezza porzioni da 40 a 600 mm
  • calibro budello da 15 a 34 mm (da 13 a 34 con budello in collagene)
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