Porzionatrice SE 443

Modulo di spezzatura  e deposito

Il gruppo di taglio SE443 è un modulo di spezzatura e deposito in teglia per impasti a bassa viscosità per la produzione di pane in cassetta. Il sistema si compone di un tubo di alimentazione telescopico di alimentazione con camera di espansione e gruppo di taglio a ghigliottina, con inserti di formatura in teflon. L’impasto così spezzato e formato viene depositato direttamente in teglia e viene trasportato da un nastro trasportatore con guide laterali alle fasi successive di lavorazione. Il sistema è inoltre dotato di sensori e stopper di posizionamento per il carico delle teglie. Performances indicative:

  • velocità fino a 40 pezzi/min
  • larghezza stampi da 70 a 400 mm
  • altezza stampi da 90 a 150 mm
  • lunghezza stampi da 100 a 1000 mm
Modulo di formatura e deposito diretto pane in cassetta
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Modulo di formatura e deposito diretto pane in cassetta
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