Sistema di raggruppamento e confezionamento GS 300

Raggruppamento e deposito in vaschetta

Sistema completo di raggruppamento e deposito in vaschetta su 1 o 2 strati per insaccati freschi con budello naturale, collagene o alginato. Compatto, flessibile e modulare per l’automazione e standardizzazione di processo, riduce al minimo i punti di contatto manuale ed il rischio di contaminazione durante le fasi finali della lavorazione. Si compone di un modulo di raggruppamento GM310, di un nastro di alimentazione vaschette ZB311 ed di un disimpilatore vaschette INTRAY. Performances indicative:

  • velocità massima 400 salsicce/minuto (fino ad 80 contenitori/minuto)
  • lunghezza salsiccia 80-310 mm
  • calibro budello naturale 15-32 mm
  • calibro budello collagene 13-32 mm
  • calibro budello alginato 13-32 mm
  • dimensioni massime vaschette 325 x 265 x 60 mm
Raggruppamento ed invaschettamento salsiccia in budello naturale
Invaschettamento su doppio strato salsiccia in budello collagenico
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Raggruppamento ed invaschettamento salsiccia in budello naturale
Invaschettamento su doppio strato salsiccia in budello collagenico
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