VF 620 K

Insaccatrice affidabile ed economica

La VF 620K è l’insaccatrice sottovuoto affidabile ed economica per la produzione di salsicce e wurstel nel segmento medio industriale. Il rotore di tipo 2 consente una maggior produttività, in linea con le richieste dei grandi salumifici, e riduce ulteriormente il livello di smelmatura nel caso di prodotti grassi, con pezzature maggiori. Tutto questo senza pregiudicare l’accuratezza ed uniformità di porzionamento, grazie alla speciale valvola di compensazione del peso brevettata da Handtmann e fornita come standard in questo modello di insaccatrice. La media pressione d’insacco da luogo ad un riempimento del budello uniforme e completo sia per i grandi che per i piccoli calibri. Azionamenti servocomandati, sistema di alimentazione e trasporto del prodotto, pompa del vuoto ed elettronica di controllo secondo gli standard industriali di Handtmann, uniti ad una capacità produttiva elevata, danno luogo ad un ritorno dell’investimento in tempi record. Design igienico, costruzione interamente in acciaio inox, interfaccia uomo-macchina semplice ed intuitivo di ultima generazione garantiscono facilità d’uso e massimo rigore in termini di pulizia. Performance indicative:

  • capacità produttiva 4500 kg/h
  • pressione di insacco 40 bar
  • velocità 600 porzioni/minuto
Porzionamento tramite rotore a palette mobili
Controlli ed assemblaggio modelli industriali
+ Media
Porzionamento tramite rotore a palette mobili
Controlli ed assemblaggio modelli industriali
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